Nov 9, 2018 ... ... ส่วนผสมของไข่เลยแม้แต่น้อย ปรุงจากสูตรของชาวไทใหญ่แท้ๆ แต่เพิ่มความหอมอร่อยของงาคั่วลงไป ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น. “ขนมหวาน เครื่องดื่ม ...
Read more
Oct 4, 2018 ... ... วัตถุดิบหลักคือ ข้าวแรมฟืน เนื้อไก่ฉีก ข้าวโพด และถั่วงอก คลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้านที่มีส่วนผสมของถั่ว. ซี่โครงหมูต้มเผือกกับผักแขยง: ผัก ...
Read more
Jun 14, 2017 ... ส่วนผสม: Blueberry Puree (หรือไซรัปสกัดจากบลูเบอร์รี่) / น้ำเลมอนสูตรพิเศษของร้าน / น้ำมะนาว / ไซรัปสกัดจากเอลเดอร์ฟลาวเวอร์. วิธีทำ: เขย่าส่วนผสมกับน้ำแข็งให้เข้ากัน แล้ว ...
Read more
May 15, 2017 ... ... สูตรของสำนักพระวิมาดาด้วยแล้ว นับว่าเป็นอาหารโบราณที่คนรุ่นหลังแทบไม่เคยรู้จักเลยก็ว่าได้. ใน Spoon and Fork ฉบับนี้ น้ำพริกก้างปลาที่ปรากฏ ...
Read more
Jun 14, 2017 ... แกงฮังเล”เป็นอีกหนึ่งอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของถิ่นล้านนาที่ได้รับอิทธิพลจากประเทศพม่า และนิยมรับประทานกันตั้งแต่อดีตจวบจนกระทั่งปัจจุบัน โดยมีส่วนผสม ...
Read more
Jul 13, 2017 ... ร้านส้มตำเฮาส์ ขอนำเสนออีกหนึ่งสูตรจากหลายร้อยพันกรรมวิธีทำส้มตำ นั่นคือ 'ตำถั่วหมูกรอบ' วัตถุดิบหลักของเมนูประกอบด้วย 2 อย่าง คือ หมูกรอบ และถั่วฟักยาว พืชไม้เลื้อยเถา สีเขียวอ่อน ...
Read more
... วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมมารังสรรค์ส่วนผสม ทำให้ได้รสชาติหวานหอม นุ่มละมุน และไม่เลี่ยนเหมือนครีมเค้กทั่วๆไป ประกอบกับมีขั้นตอนวิธีทำที่ต้องใช้สมาธิสูงเพื่อ ...
Read more
Dec 18, 2017 ... ส่วนผสมน้ำเชื่อม: น้ำเชื่อม / น้ำ / น้ำเสาวรสเข้มข้น ส่วนผสมแยมแอพริคอต: แอปริคอตแห้ง / น้ำ / น้ำตาล ส่วนผสมช็อกโกแลตเคลือบเค้ก: ครีม / ดาร์กช็อกโกแลต/กลูโคส / น้ำเชื่อม.
Read more
Nov 16, 2016 ... สูตรแกงฮังเลม่าน เป็นสูตรเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจนมาถึงปัจจุบัน เพราะให้รสชาติของเนื้อสัตว์อย่างเนื้อหมูสามชั้นติดมัน หรือกระดูกซี่โครงหมูค่อนข้างโดดเด่นชัดเจน ส่วนสูตรฮังเล ...
Read more
